Hönsinge Hembryggartävling 2021
Vi ger dig som hemmabryggare i Skåne chansen att få just ditt öl lanserat på Systembolaget. Skicka in ditt egentillverkade öl och delta i vår tävling för hemmabryggare. Det öl som vinner kommer bryggas av oss tillsammans med dig i vårt bryggeri, för att lanseras på Systembolaget (i det lokala sortimentet) under höst/vinter 2021. Etikett tas fram tillsammans med vinnaren vars namn kommer att synas på etiketten.
Vem kan deltaga?
Alla skånska hembryggare över 20 år, som inte brygger öl kommersiellt kan deltaga. Det går bra att deltaga som privatperson, förening, kompisgäng etc. Det är kostnadsfritt att deltaga.
Bidrag
Egenbryggd öl i valfri stil, starköl (starkare än 3,5%). Ett bidrag per person/förening/grupp.
Vinnaren
Vinnaren kontaktas under maj och presenteras på Facebook, Instagram och hemsida.
Vinst
Vinnaren kommer tillsammans med bryggare från Hönsinge Hantwerksbryggeri gå igenom det vinnande receptet, skala upp till 500-1000 liter och genomföra en bryggning under sommaren eller tidig höst 2021.
Etikett kommer tas fram tillsammans med vinnaren. Vinnarens namn kommer framgå på etiketten.
Ölet kommer lanseras i Systembolagets lokala sortiment vilket innebär ca 3-5 lokala butiker (geografisk närhet till bryggeriet) samt i beställningssortimentet.
Juryn
Vinnaren utses av en jury bestående av personer från bryggeriet, externa personer med stor kunskap om öl och vanliga öldrickare. Provningarna äger rum under maj 2021.
Gör så här!
1. Brygg.
Brygg din/er bästa öl någonsin.
2. Tappa.
Tappa ölen på flaska/burk utan etikett eller annan märkning.
3. Anteckna
☐ Ölstil
☐ Ingredienser i ölen.
☐ Jäst/bakterier i ölen.
☐ Alkoholhalt.
☐ Namn, epost och telefonnummer.
4. Lämna/skicka in.
Lämna in minst 4 flaskor i en låda tillsammans med anteckningarna.
Flaskorna kan lämnas i bryggeriet vardagar kl 10-14 eller skickas till:
Hönsinge Hantwerksbryggeri AB
Jordbergavägen 122-0
231 99 Klagstorp
För att delta i tävlingen måste bidraget vara oss tillhanda tidigast 1 mars och senast 30 april.