Hovfrökens Himmelska

Brown Ale – 5,1 vol%

Maltig smak med inslag av torkad frukt, sirapslimpa, ljus choklad och grapefrukt.

Egenskaper

Beska 30%
Fyllighet 60%
Humle 29%
Färg 75%
Styrka 51%
Hinkabilitet 51%

Passar till

Sällskapsdryck
Mat

Grillad fläskkarré, raggmunk med fläsk, grillad biff, lammstek, varm rostbiff.

Ost

Lagrad Gruyere, Cheddar


Ingredienser

Vatten

Slottskällan på Jordberga gods.

Malt

Pale ale, karamell och havre.

Humle

Pacific Gem, Challenger

Jäst

Amerikansk alejäst.


Kan beställas flaskvis och fraktfritt till valfritt bolag i hela Sverige.


Hovfröken, före 1719 kallad hovjungfru, var förr en yrkesbeteckning för en anställd vid de Kungliga Hovstaterna. En hovfröken var en hovdam hos en kvinnlig medlem av ett furstehus.